Produzione vini marchigiani
Sono i vini di altissima gamma Moncaro, ciascuno proveniente da un singolo vigneto situato nella migliore zona di produzione della denominazione. Essi sono il risultato di cura decennale delle viti e di lunghisima esperienza in cantina nella vinificazione e nell'invecchiamento del prodotto. Ogni CRU racconta una storia e basa le sue profonde radici nella tipicità del territorio di riferimento. Verdicchio, Montepulciano e Sangiovese sono i protagonisti di questa storia.
Vigna Novali
Campo delle Mura
Vigneti del Parco
Nerone
Tordiruta
Madreperla
Madreperla
Metodo Classico Pas Dosè
Vini DOCG, Superiore e Riserva. Rappresentano la tipicità dei territori di ciascuna denominazione che viene declinata nell'alta qualità di questi prodotti. Rese più basse e processi di vinificazione più lunghi e complessi che danno vita a vini volti a soddisfare i palati più esigenti.
Verde Ca' Ruptae
Cimerio
Roccaviva
Ofithe Pecorino
Ofithe Passerina
Quando la tipicità viene reinterpretata con maestria e coraggio, nascono vini come questi. Sapori che richiamano la tradizione secolare dei nostri contadini con uno sguardo curioso al futuro. Grazie alla selezione dei vigneti e delle uve e grazie a metodi di vinificazione ed invecchiamento particolari, nascono vini il cui stile li ha resi punto di riferimento da anni. Aromaticità, rotondità e morbidezza sono le cifre di questi vini che accompagnano la bellezza dei luoghi da cui provengono.
Le Vele
Le Silve
Montepasso
Gaudente
La linea TERRE CORTESI è costituita dalle denominazioni e dai vitigni più rappresentativi della nostra regione. Essi sono la sintesi della sapienza contadina marchigiani che nei secoli ha selezionato le uve migliori e più adatte al nostro splendido territorio. Questi vini hanno l'obiettivo di non tradire questa tradizione mantenendone le caratteristiche primordiali.
Terre Cortesi Verdicchio
Terre Cortesi Pecorino
Terre Cortesi Passerina
Terre Cortesi Piceno
Passerina Frizzante
Moncaro iniziò a sperimentare la coltivazione biologica 4 decenni fa, nel lontano 1980. Oggi può contare su quasi 300 ettari di vigneti bio. La linea dei vini bio, caratterizzata da una scritta MONCARO in stile antico, ripreso dai vecchi loghi, rappresenta la linea di continuità dell'azienda con la sua tradizione e si esprime in vini che comunicano al cliente la sostenibilità dell'azienda, ovviamente perseguita anche nella produzione dei vini non ancora certificati.