Ofithe Pecorino
Linea Premium
Tipologia Vino Bianco
pescecarne biancapasta
10/12°C

Ofithe Pecorino

Offida DOCG Pecorino

Il nome Ofithe richiama la città di Offida, capoluogo dell’omonima DOCG. Secondo la leggenda, questo comune deve le sue origini alla dea Ophis, detta anche dea del serpente aureo, a cui è dedicato un tempio e a cui fa riferimento la nostra etichetta. Vino dalla forte personalità, di ottima struttura ed equilibrio, con grande concentrazione di profumi, principalmente agrumati, buona dotazione alcolica e notevole componente acida.

Curiosità: il caratteristico nome del vitigno deriva dalla provenienza da territori in cui si praticava l’allevamento e la transumanza delle pecore.

Vigneti: provincia di Ascoli Piceno, comuni di Acquaviva Picena, Ripatransone ed Offida

Vitigno: pecorino

Gradazione Alcolica: 13,0% vol.